【節目預告】7日無會累-秀珍哎呦喂
時間：6/12週一 晚上9點~10點
主持： 巫秀淇 & 穎珍 李穎珍 ying-jen
：擺盤：20230228
我試著依照母親描述的，把三文魚直接開罐放在盤子裡。
「沒錯！就是這個樣子，我記得很清楚，以前你阿冬伯母給大兒子娶媳婦的時候，辦桌的其中一道菜就是這個，一桌一盤，不過他那個是大罐的。」
「多久以前的事啊？」
「差不多也四十年前了！」
那就是1980年代………這三文魚，就算是大罐的，現在一罐也不過就五六十塊錢的東西，實在好奇！當時那個辦桌到底是一桌多少錢啦？
「所以媽媽，他這個三文魚擺到桌上之前也沒有料理過？比如說打個雞蛋提味、或是撒點蔥花去腥什麼的？」
「都沒有喔！罐子打開就直接放到盤子裡上桌了！」
真是………….有趣啊！我說
「小予！快來吃飯，爸爸今天準備了辦桌的高級料理喔！」
圖片及文章內容轉自主持人秀淇臉書
準時收聽
寶島客家廣播電台FM93.7
首播:每周一21:00~22:00
#秀珍哎呦喂
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( 本節目由 #財團法人客家公共傳播基金會 補助播出 )
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