【節目預告】客家美食3.0
全新首播: 110.8.1(日) 下午3點~4點
主持人: 江烘貴
你愛客家美食嗎? 傳統吃食也要變得現代化!
客家美食1.0➡指農業社會的經典名菜 四炆四炒
客家美食2.0➡隨著發展 融合臺菜與中華菜系的風味美食
客家美食3.0➡將客家美食與科技結合 面對新「食」代的挑戰
《美食新知》
做出一道好料理需要經驗 再多點科學知識會讓料理更美味
美食新知分享科學烹飪的智慧~
《美食大來賓》
邀請大來賓一起來討論
客家美食的升級過程!
《美食DIY》
來賓或主持人提供私房菜~
供大家方便學習與複習
#全新節目 #首播 #客家 #客家美食 #客家美食3.0
本節目由 新北市客家事務局 補助播出
@新北市客家局
